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墾丁美食 - 湄南海泰式餐廳

夜晚逛著墾丁大街,今天的夜有點熱;步伐隨著攤販一攤一攤的經過,肚子也隨著攤販的香味餓了起來,正猶豫著要吃哪一攤,突然有間餐廳吸引到我的腳步。 那裝潢的跟泰國風格一樣的,也是!夜晚有點熱那就去吃泰國菜!


(今天的夕陽真美)


(剛好是滿月掛在大街上面)

這家名為湄南海泰式餐廳,在外面的立牌研究著餐點,餐點除了兩人精緻套餐也有全家套餐,當然有許多單點餐,可以根據自己喜歡的口味來去做烹飪!這點實在很讓人喜歡! 進去餐廳裡面,服務生很熱情的招呼,且門口都放置消菌洗手用的酒精。


(也有賣100熱炒,複合式餐廳的方式)



(有多種套餐選擇 也有399暢飲 ! 這很吸引人)


(餐廳很明亮 也有外面用餐區)


(殺挖底咖!! 有點嚇到)


(泰國國徽-大鵬金翅鳥)


(牆上有許多關於這家餐廳跟客人的回憶)

幸好還沒到吃飯時間,客人不算多。店內的擺設,非常泰國風格,有象徵吉利的大象、有泰國女財神、有泰國水上傀儡的木偶、也有許多客人合照的照片,櫃檯上充滿了收集來的公仔。感覺店家給人一種很有童心、大方的風格。也不知道是不是,反正吃了再說。


(在櫃台上擺滿許多收集來的公仔)


(天氣熱,來用餐的人比較晚)

翻開菜單,哇噻!也太多可以選擇了吧,服務生很熱情的介紹、推薦哪些菜;且會很貼心的告知哪些菜適合配飯、哪些菜適合配酒,真的很棒!看了一下雙人套餐,有四菜附飲料、有五菜一湯。服務生說,裡面的套餐都可在換菜只需要加價就可。思考了一下,就決定要配飯的也要配酒的。先點了配飯的,打拋豬、檸檬魚、酸辣生蝦、綠咖哩雞、涼拌海鮮再搭配個泰式奶茶完美!


(菜單歸類的很明瞭)


涼拌菜總是先來,畢竟是開胃小菜。那盤裡面有文蛤、花枝、淡菜、蝦仁以及用美生菜跟番茄來做畫龍點睛的效果。醬汁酸酸微辣實在有很開胃。


(豐富的涼拌海鮮,非常的適合開胃,酸酸辣辣的)


第二盤菜為酸辣生蝦,蝦子為斑節蝦很Q彈!而醬汁跟涼拌醬不同多了辣的提升,可以一次吃個兩隻也不為過,為了蝦子的新鮮度還是趕快把它吃完比較好。


(辣椒末、香菜根、蒜末、檸檬 口感豐富且蝦子Q彈有咬勁)


接著打拋豬肉跟黃金雞翅一起送上來,哇噻!最近打拋豬挺紅的,聞著那香氣、看著那色澤,馬上盛飯用打拋豬蓋在上面,鹹鹹甜甜辣辣的超適合下飯的,豬肉炒的是有把油脂逼出來豬油實在令人滿意,有洋蔥、番茄、九層塔、紅紅綠綠的配色,真好看。


(下飯 ! 非常下飯! 可以作辣度調整 )


而黃金翅,肉醃的很入味。吃起來有種椰香味、香菜、鹹甜鹹甜的,外皮炸得很酥脆,很適合配酒,小朋友也會很喜歡的一道菜。


(不用沾醬直接吃就很好吃了)


幸好檸檬魚恰恰好送來,魚是用當日新鮮鱸魚且已經肉跟骨頭貼心的分開了,喜歡吃魚的我實在已經把前兩道菜拋在腦後了,專心吃魚。這湯汁,酸辣!忍不住又盛滿一碗飯! 口中的味道實在太雜亂,喝杯水休息一下。


而泰式奶茶請服務人員做微甜就好,果然這決定是正確的,這樣就很解膩了,畢竟吃了是屬於配飯的重口味。吃飽撐著,在外面看著人潮,若喜歡在邊用餐邊看人潮也是不錯的選擇,但要提防蚊子類就是了。



休息的時候,老闆娘聊了起來。原來這家已經從1996年開業到現在已經有24年。好奇問了開業動機跟地點選擇,老闆娘說「那時在台北書店的時候,翻閱關於料理的書本。發現到關於泰式料理的書籍非常多,同時非常多樣的選擇,這是一種大商機。而台灣最類似泰國的氣候就屬於墾丁了,所以就選擇有南洋風情的墾丁!」老闆娘笑笑的說「哎呀,開店的宗旨就跟客人交朋友,很多老客人結婚的、年輕的,都會回來來我這吃飯」。

店內的裝飾物也都是從泰國買來的,老闆娘很高興的這樣介紹。這家的大廚,是在泰國長大的,從小跟著父母學得一手好料理且除了泰國菜之後,雲南菜也很拿手呢!聊的太開心了,老闆娘調了一杯酒送給我,讓我坐一下、休息一下。原來老闆娘也是調酒高手阿!! (小道消息,老闆娘是周董老婆的乾媽!!!) 實在太令震驚!!!

這家餐廳太深藏不露了!!




(有許多從泰國帶回來的木偶以及象徵生意興隆的大象、神祉 畫像)


對了,這家是寵物友善店家喔。老闆娘也很照顧流浪貓、流浪狗。店內有兩隻貓咪,一隻叫咪咪、一隻叫妹妹。咪咪比較親人,妹妹戒心比較重。在外面也會有一些流浪貓過來吃飼料。外面的喵喵戒心很重喔,建議別自討苦吃。


(妹妹在睡覺偷拍一張、咪咪顯得比較親人喜歡被打屁股按摩)


(很大方熱情的老闆娘,事事親力而為。)

墾丁有很多餐廳,有台式、西式、泰式,但能營業成老主顧會來光臨的也是不簡單,值得再來吃一趟。老闆娘說『下次來叫我大嫂就好』。