炎炎夏日吃不下，涼涼的沙拉好開胃-鄰近台中火車站-酷樂選沙拉
現在的夏天越來越熱了，動輒30度以上的高溫，讓人對任何食物都喪失了興趣，這時候最適合的食物大概就是沙拉了，既清爽又好吃，最重要的是，只要小心澱粉跟醬料，還可以讓大家在夏天減重順便保持美好身材，最近台中開了很多沙拉專賣店，對於沙拉的選擇終於不再限於飯店自助餐或是好市多才能吃到了。
在台中市舊市區的酷樂選沙拉，是我在google地圖上看到分數最高的沙拉專賣店，當然就要來吃吃看當作一個台中沙拉的標準。
從店外往內看，這間店真的不算大，位置大概就是門口三個，右側兩張桌子，所以內用位置大概就是七個位置而已，但人潮還是很多，大部分的人是買來外帶當晚餐，還有不少外送員在外面等著取餐。
拍一下店內的菜單，菜單很簡單
- 手做沙拉-也就是配好的沙拉
- 熱壓三明治-就是吐司裡加配好的沙拉配料然後熱壓
- 樂選沙拉-可以自己選擇沙拉配料
- 樂選三明治-可以自己選擇三民治內的配料然後熱壓
- 兩種飲料
基本上餐點很單純，也很簡單，看起來就是一整個健康餐。
這次選擇了一份雞肉凱薩沙拉，一份樂選沙拉，一份樂選三明治
點好餐後接著到後方櫃台進行選料，就算你點的是已經配好的沙拉，它們也是接著在後方的選料台進行現場組合，從左到右來看，最左側是葉菜基底的兩種，後面是脆生菜，前面是嫩萵苣，再來是主食五種，香草雞肉、白雞肉、火腿、鮪魚、水煮蛋，右側都是蔬果配菜，有番茄、小黃瓜、紫洋蔥、紅蘿蔔、玉米、醃黃瓜、橄欖、紫高麗菜、鳳梨、甜椒、青木瓜、南瓜(泥)、莓果、堅果麥片、麵包丁、起司、其他季節蔬果等等可以選擇，樂選沙拉的選擇方式是，一種葉菜基底，一種主食，五種蔬果配菜，最後選醬料。
另外就是樂選三明治的配料跟沙拉略有不同，主食有香草雞肉、泰式豬肉、龍蝦沙拉、白雞肉、鮪魚、火腿、水煮蛋，以上任選一種，而配菜可以選四種，配菜就跟沙拉的配菜一樣了，最後再選擇醬料，搭配完畢後服務人員會幫你用熱壓機把三明治熱壓過。
為何這次沒有樂選三明治的照片，說實在，拍的不是很好，也很難拍，因為熱壓過的三明治已經不是他原來的樣子了，我覺得賣相不好，雖然吃起來還不錯，所以就不放了。
在櫃台上有它們能提供的醬料介紹，用試管裝起來很有特色，一共有七種醬料，凱薩醬、胡麻醬、莓果醬、蜂蜜芥末醬、田園醬、優格美乃滋、油醋醬，這次選的是油醋醬。
服務人員開始詢問我要那些配菜，這次的樂選沙拉選擇了香草雞肉，因為另一份凱薩已經有白雞肉了，兩種都吃看看，還有配鳳梨、胡蘿蔔、番茄、麵包丁、小黃瓜，底菜是嫩萵苣，搭配油醋醬。
順便偷看一下在現場吃的跟外帶有何不同，發現它們的所有配料其實都有固定的重量，所以在碗的下方有看到電子秤，這樣可以確保每一份出去的沙拉都是一定分量，也可以避免消費者認為誰多誰少，畢竟沙拉的葉菜類多，有時葉菜類形狀會讓某份看起來特別澎，但其實是中間空隙較多。
下次也可以在裡面吃看看，不過位置不多就是了，但可以少帶垃圾回家。
外袋包裝盒，拆開的方式很簡單，盒蓋是扣住的，避免翻倒，上面是用貼紙將兩頭黏住，貼紙不是非常黏，所以很好撕開，因為醬料可以分成另外裝跟直接加，若是直接加在裡面還是要小心搖晃時醬料溢出喔，像我油醋醬就直接加在裡面，所以還是要平放比較好。
凱薩雞肉沙拉，脆生菜+番茄+白水煮蛋+白雞肉+麵包丁，白雞肉吃起來不會乾柴，還保有水分，很中規中矩的凱薩沙拉，沙拉醬比一般吃到的要稀，但這樣也好，避免沾到太多，而且鄰近去也比較好攪拌，不然都沾在第一塊上面，而且麵包丁吸收了凱薩醬之後其實更好吃，一般的凱薩醬無法讓麵包丁軟化。
我的樂選沙拉，吃完會有飽足感，香草雞肉吃起來味道比較豐富，比直接吃白雞肉好吃，油醋醬的酸味夠，所以很爽口，只是要多翻攪幾下，不然醬料都沉在下面，整體來說是很適合天氣熱的食物，想減重的朋友也可以去掉麵包丁換其他食材，相同的麵包丁吸收了油醋醬後我覺得吃起來更好吃，個人認為是晚餐的好選擇。
Creation 酷!樂選沙拉店
電話：04-2223-5202
營業時間：週一至週六AM:10:00~PM20:00，週日休息
地址：403台灣台中市西區民權路63號
