原本打算去大里的另一家餐廳用餐,無奈沒有停車位,於是順著路到了德芳路南路,大里人應該都知道這一條街道上有許多停車場,附近也很多餐廳可以選擇,剛好赤鬼炙燒牛排餐廳旁邊就是停車場,真的非常便利。
赤鬼炙燒牛排在台中也算是好口碑的老牌牛排餐廳,我吃過非常多次,但是太太從沒有吃過,因此我們今天午餐就選擇它了。
![](/wp-content/uploads/2021/02/1-IMG20210110123048.jpg)
鬼面具就是赤鬼餐廳最好的識別標誌,個人滿喜歡這種特別的風格。
![](/wp-content/uploads/2021/02/2-IMG20210110122942.jpg)
很特別的建築物,特殊建築風格也是赤鬼牛排的特色之一,總是可以在一個地區中特別突出,記得第一次在公益路上用餐時,也曾經被他們大膽的建築風格驚艷到,可惜在2017年時據說因為店租過高已經轉到別處了。
![](/wp-content/uploads/2021/02/3-IMG20210110123003.jpg)
避免一推人擋在門口,使用叫號機可以自己點選人數拿取單號非常的方便,另外在赤鬼的網站上是可以查得到目前入座號碼,可以等到號碼快到了再過來用餐。
![](/wp-content/uploads/2021/02/4-IMG20210110123115.jpg)
由於今天只有氣溫只有10幾度,運氣不錯用餐的人比平時較少,只需要等了5桌,大約15分鐘,以前至少要等到10桌以上。
![](/wp-content/uploads/2021/02/5-IMG20210110123131.jpg)
赤鬼牛排外有提供很多座椅可以提供顧客坐下休息。
![](/wp-content/uploads/2021/02/6-IMG20210110123519.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/7-IMG20210110123516.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/8-IMG20210110123514.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/9-IMG20210110123508.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/10-IMG20210110123505.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/11-IMG20210110123500.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/12-IMG20210110123458.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/13-IMG20210110123453.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/14-IMG20210110123449.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/15-IMG20210110123447.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/16-IMG20210110123439.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/17-IMG20210110123433.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/18-IMG20210110123427.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/19-IMG20210110123422.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/20-IMG20210110123408.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/21-IMG20210110123359.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/22-IMG20210110123521.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/23-IMG20210110124334.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/24-IMG20210110124102.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/25-IMG20210110124035.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/26-IMG20210110123730.jpg)
赤鬼使用的是平板店餐,只要在APP輸入想要的餐點可以直接通知廚房出餐非常方便,太太第一次使用APP點餐,十分仔細的研究了一下。
![](/wp-content/uploads/2021/02/27-IMG20210110124028.jpg)
我們點了「雙份菲力牛排套餐」「酥烤雞排套餐」另外點了一份「清炒磨菇」共111元。
![](/wp-content/uploads/2021/02/28-IMG20210110124455.jpg)
「三分蛋」就是三分熟的蛋,外面加上類似醬油的醬汁,醬汁味道偏鹹甜,與蛋黃融合在一起,濃郁的蛋黃與鹹甜的醬汁搭配一口喝下,雖然是很簡單的搭配,也是日本很傳統的美食,但是還是那麼招人喜愛。
![](/wp-content/uploads/2021/02/29-IMG20210110124445.jpg)
「蒸蛋」吃得出來是以柴魚高湯烹調的方式,帶一點淡淡的香菇香氣,小朋友一口接一口停不下來。
![](/wp-content/uploads/2021/02/30-IMG20210110124735.jpg)
「玉米濃湯」雖然沒啥好特別說明的,但是玉米濃湯好喝的要點就是要夠濃郁。
![](/wp-content/uploads/2021/02/31-IMG20210110124654.jpg)
「羅宋湯」用料真的很實在,蘿蔔與洋蔥非常多,雖然有撈到一些牛肉,但是可能太晚去了,牛肉可能都被打撈光了。
![](/wp-content/uploads/2021/02/32-IMG20210110124815.jpg)
前菜「鬆軟麵包」雖然是說鬆軟麵包麵包但是麵包的外皮還是挺脆的,吃到裡面就是偏鬆軟的麵包,需要一提的是麵包還是挺大的,食量小的吃完麵包應該飽了一半。
![](/wp-content/uploads/2021/02/33-IMG20210110124915.jpg)
看的出來外皮是脆的。
![](/wp-content/uploads/2021/02/34-IMG20210110124829.jpg)
「招牌酥脆麵包」外皮較厚一些,內部比鬆軟麵包稍硬一點,但是相比法國麵包還是比較鬆軟很多。
![](/wp-content/uploads/2021/02/35-IMG20210110124926.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/36-IMG20210110125018.jpg)
小朋友很喜歡鬆軟麵包,一下就吃了半個麵包
![](/wp-content/uploads/2021/02/37-IMG20210110124835.jpg)
沾麵包用的「特製醬料」這個就不得不說,超濃郁的松露味道加上特製美乃滋的甜味,搭配麵包來吃一口接一口停不下來,真的超推薦。
![](/wp-content/uploads/2021/02/38-IMG20210110125520.jpg)
「清炒磨菇」很大朵的蘑菇吃起來很清爽有淡淡的奶油味道與一點點的鹽味。
![](/wp-content/uploads/2021/02/39-IMG20210110125512.jpg)
非常厚實的蘑菇。
![](/wp-content/uploads/2021/02/40-IMG20210110125726.jpg)
主菜上場囉,「雙份菲力牛排」300G大約10盎司半,盤子是使用方形鐵盤,看起來比夜市牛排高檔許多,但是功能都是可以持續保溫。
二塊牛排看起來非常的豐盛,吃起來也是飽足感X2,我點的是七分熟菲力牛排,吃起來很軟嫩,一點也沒有柴柴的口感,炙燒的口感帶有炭火的焦香氣味,大口吃下滿滿的蛋白質與牛排的甜味,非常好吃。
![](/wp-content/uploads/2021/02/41-IMG20210110125909.jpg)
貼心的提醒。
![](/wp-content/uploads/2021/02/42-IMG20210110125939.jpg)
非常厚實的牛肉,非常勻稱的不帶血7分熟,廚師功力有到家,如此厚的牛排在很多餐廳也是常常吃到外表太熟裡面太生的情況。
![](/wp-content/uploads/2021/02/43-IMG20210110130055.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/44-IMG20210110125849.jpg)
赤鬼的麵條是少數牛排館我覺得非常好吃的麵條,非常扎實彈牙的口感,看起來像是比一般麵攤稍微細一點的黃色油麵麵條,吃起來卻是完全不同的口感。
![](/wp-content/uploads/2021/02/45-IMG20210110125955.jpg)
健康的水煮花椰菜
![](/wp-content/uploads/2021/02/46-IMG20210110125738.jpg)
我最常點的「黑胡椒醬」與「蘑菇醬」的混和醬。
![](/wp-content/uploads/2021/02/47-IMG20210110125751.jpg)
「酥烤雞排套餐」烤雞腿最重要的就是雞腿皮的處理,本身比較喜歡吃把皮的油脂逼出來將表面烤到酥脆,這樣吃起來會有雞皮的焦香味與酥脆的口感,赤鬼的處理方式正是我最喜歡的方式,把雞皮烤成薄薄的一層,香氣十足搭配軟嫩的腿肉一口咬下,這就是吃雞腿最享受的時刻。
![](/wp-content/uploads/2021/02/48-IMG20210110130833.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/49-IMG20210110131103.jpg)
雖然雞腿皮已經變烤成薄薄的一層,但是雞肉還是非常的嫩。
![](/wp-content/uploads/2021/02/50-IMG20210110131452.jpg)
自助吧檯提供:
- 湯品:「羅宋湯」「玉米濃湯」
- 飲料:「冰紅茶」「冷泡茶」「仙草茶」「茶包」「冰水」「熱水」
- 小菜:「酸菜」「辣韭菜」「酸洋蔥」
- 其它:「特製辣椒醬」「小吐司塊」「芹菜」
![](/wp-content/uploads/2021/02/51-IMG20210110131529.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/52-IMG20210110131532.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/53-IMG20210110131534.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/54-IMG20210110131537.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/55-IMG20210110131600.jpg)
仙草茶與紅茶是微糖並不是很甜,較符合目前大多數人的口味。
![](/wp-content/uploads/2021/02/56-IMG20210110132916.jpg)
![](/wp-content/uploads/2021/02/57-IMG20210110133025.jpg)
無限取用的三種開胃小吃,比較特別的是酸菜口感是甜的,滿好入口跟一般放在牛肉麵提味的酸菜味道不同,辣韭菜確實滿辣的喜歡吃韭菜跟辣椒的人應該會滿喜歡的,我本身都是一大口吃掉,酸洋蔥並沒有洋蔥本身的嗆味還帶點淡淡的甜味,味道也不錯。
我們用餐完畢後,太太看著我說:”感覺有點空虛好像少了什麼”,我一時沒意會過來,太太說是不是少了happy ending ,原來太太指的是沒有甜點收尾,我也沒注意到,原來它們的套餐是沒有甜點的,可以另外點冰淇淋一球35元2球55元,由於我們也不想等了,下次再來試試它們的冰淇淋口味如何囉。
赤鬼(大里德芳店)
地址:台中市大里區德芳南路212號
訂餐電話:04-2483-3908
赤鬼官網:https://akaonisteak.com/index.aspx
(即時叫號通知)
更多台中平價牛排相關文章:
台中平價牛排 -【史堤克先生牛排】令人讚不絕口的Mr. Steak
台中平價牛排 -【台中饗厚牛排】生日壽星打六折,挑戰40盎司超大牛排
台中平價牛排 -【噠爾鐵板牛排館】小資族的DEAR STREK