台中平價牛排 – 夜貓子也吃得到牛排【烘牛炭燒大牛排.現炒】

生日大餐不想吃太制式化的料理,想吃點特別一些的,上網查到這家「烘牛炭燒大牛排、現炒」,看起來很不錯,評價很高分,聽說牛排和現炒都很美味,結合台式和西式的美味,這次就和朋友約要大吃一頓,放縱一下我的胃,這家店位於民權路和中華路口,停車的話附近有停車格,但還是騎車比較方便,這家是屬於深夜美食,營業到凌晨一點,大半夜想吃好料的這裡找的到。

一進門就看到上面貼著「新菜上路」,照片拍起來感覺都很好吃,新菜感覺比較屬於創意料理,像是七味鹹酥中卷、芫荽香蒜辣雞翅,感覺都很不錯,旁邊還有客人留念的拍立得,好溫馨的餐館!

店內裝潢屬台式,但又有美國國旗,是混搭的概念,座位數很多,有圓桌和方桌可選,店內生意其實滿好的,附近是學區,很多大學生會來這邊喝酒聊天。

店內有提供飲品和酒類,如果要喝酒,店家還有幫忙叫代駕的服務,非常貼心。另有冷泡茶可選,是一般熱炒店比較少看見的飲品,是台灣高山冷泡茶,健康解油膩首選!最便宜的是可樂和雪碧都25元(易開罐),再來是蘋果西打和黑松沙士50元,酒類都100元上下。

店內的白飯可以吃到飽,茶水和餐具都在此要自取,不收服務費,一旁還有玫瑰鹽和胡椒鹽可取用。

白飯煮的很剛好,滿好吃的,可以一直續很符合想大吃特吃的我。

鹽罐用完記得放回去原本位置,讓下個客人方便。

菜單品項很多,有兩大張。

第一張有寫今日牛排優惠,有紐西蘭菲力(第二份只要半價)、安格斯霜降牛排,招牌川菜系列(都有辣),另有三倍卷優惠專區(帶骨肋眼和紐西蘭菲力),還有私房好料,我個人覺得價位不算貴,越多人來一起用餐會更好,可以吃到更多不同的料理。

第二張比較多選項,牛排種類更多(肋眼心、牛小排、牛肋條),小菜冷盤系列很便宜,熱炒系列感覺都很讚,炸物、湯品、青菜系列應有盡有,還有豬、雞和海鮮可選,所有餐點現點現做,需要耐心等候。

這次共點了1415元,有「燒椒皮蛋豆腐65元」、「宮保雞球190元」、「蛤蜊絲瓜150元」、「煎烤紐西蘭菲力10盎司兩份380+190(第二份半價)共570元」、「軟骨酥170元」、「清炒水蓮120元」、「薯條90元」,飲料一瓶麥仔茶60元,生日招待麻辣小黃瓜。

煎烤紐西蘭菲力

煎烤紐西蘭菲力10盎司兩份共20盎司,店員特別推薦說很好吃,所以我點了兩份,被第二份半價所吸引,量真的很多,擺盤很西式,有洋蔥、馬鈴薯、生菜,牛排是五分熟,沾點玫瑰鹽很美味,越嚼越起勁,牛排切的大小很剛好,搭配洋蔥味道更好,真心推薦,生菜可以綜合牛肉的口感,馬鈴薯外酥內軟,這道其實配飯很可以!總共570元的20盎司菲力牛排,我覺得CP值中上。

軟骨酥

軟骨酥真是太讓我驚喜了,上面鋪了一層地瓜片,搭配軟骨酥吃起來很順口,上面淋上些許白芝麻,讓整體口感有些甜味,很適合當下酒菜,軟骨酥吃起來很好咬,不費勁,很喜歡這樣的口感,裡面還有炸香菇,整個就是滿分的一道菜,創意度也很夠,以這樣的分量來說170元很可以,下次還會想點這道。

清炒水蓮

清炒水蓮份量很多,這樣120元CP值非常高,吃起來很清脆,整個擄獲我這個水蓮控,裡面有加香菇和破布子,吃起來很甘口,有南部古早味料理的感覺,很少吃到青菜裡面有加破布子,很驚奇的組合,香菇加的量也算多,很推大家點這道。

薯條

薯條炸得很酥脆,放蕃茄醬的小碟子很可愛,身邊幾乎每個朋友都愛吃薯條,但以90元價位來說,我個人覺得份量沒有很多,但薯條是好吃的,下次應該不會點了,CP值不高。

燒椒皮蛋豆腐

燒椒皮蛋豆腐65元,這道名字取得很有趣,但這是最後上的料理,我想說冷盤應該很快就上來了,結果店家不知道我們有點這道,我去問才說漏看菜單,整體是微辣的口感,夏天吃很清爽,豆腐很嫩,皮蛋沒有腥味,處理得還不錯,擺盤很花俏,但單吃會比較偏鹹,建議大家配飯吃,很下飯。

宮保雞球

宮保雞球辣度很夠,有加些許花生和洋蔥拌炒,整個就是秒殺米飯的好夥伴,雞球的份量算多,越吃越上癮,但吃到最後會偏油膩,就是吃到這道覺得一定要來一瓶麥仔茶才去拿飲品,前半段都覺得應該不需要拿飲料來喝,結果被這道菜破戒,但整體來說口感是很不錯的,想要解油膩就像我們一樣配飲料,這樣190元不貴,雖然有點油膩,但下次我還是會點,因為辣得很過癮。

蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜是我很愛點的一道菜,通常湯汁我都會喝光,他們家的蛤蜊絲瓜比較偏清淡口味,剛好可以綜合宮保雞球那道菜,湯汁喝起來很溫順,雖然沒有很多,蛤蜊份量沒有預期多,但很新鮮,絲瓜量很多,整體吃下來口感一般,下次應該會想點別道菜。

麻辣小黃瓜

最後是生日招待的麻辣小黃瓜,這刀工很厲害,切的時候要注意別太大力,辣汁會噴到衣服,很喜歡這道清脆又麻辣的口感,擺盤也很好看,感謝店家的生日招待!

整體來說,牛排很不錯吃,熱炒部分多道不錯,最愛軟骨酥和水蓮,環境乾淨且衛生,上餐速度快,價位來說也算便宜,除了牛排和熱炒的價位比較有落差之外,都算平價,口味上來說比較重鹹一點,還好有白飯可以一直吃,店家有收振興劵,下次還會再光顧,推薦給夜貓子們享用,期待更多創意料理!

烘牛炭燒大牛排、現炒
營業時間:17:30-01:00,星期二公休
電話:04-22181138
地址:台中市西區中華路一段41號


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