台中平價牛排 -【台中響厚牛排】生日壽星打六折,挑戰40盎司超大牛排

相信很多人都喜歡吃牛肉,尤其是鮮嫩多汁的牛排,在台中有眾多的牛排店,各有各的特色,今天選擇的台中牛排店有提供40盎司的超大牛排,絕對是肉控們的天堂,而且還有當月壽星六折優惠,所以我們就在大家慫恿之下,來撿一下便宜囉!響厚牛排,顧名思義他們家大部分牛排都還蠻厚的,下面慢慢介紹給大家,吃完去柳川景觀步道散散步喔!

(菜單的部分雖然有拍,但是因為他們菜單有覆蓋塑膠保護套,所以拍起來都是反光,所以菜單請大家到官網瀏覽比較不傷眼睛,台中響厚牛排菜單)

台中的響厚牛排位在台灣大道的柳川水岸景觀步道旁,招牌很顯眼,如果要享用它們40盎司的牛排,請記得提前訂位喔!

響厚牛排的門口,門面很明亮,門口有放菜單可以先參考在決定要不要吃,這點其實還不錯,我很喜歡有這種服務的餐廳,讓消費者可以先確定再選擇。

門口進去後有分兩人桌、四人桌、六人桌等等,所以很適合情侶、朋友、家人來吃飯,聚餐多人也很適合。

從另一個角度拍過去,右邊還有其他座位,而左邊牆壁後面其實還有六人桌,所以位置還蠻多的,但到用餐時間基本上都快滿座,建議要先訂位比較好。

這是他們的濃湯區還有醬料台,黑胡椒醬跟蘑菇醬算是基本的牛排配醬,口味的部分沒有太過驚艷,算中規中矩的醬料,所以就不多加介紹,醬料需要多少自己盛,而湯的部分也是自取。

這是響厚牛排的飲料區,跟其他中價位牛排店差不多,一樣有冷熱飲,熱飲有茶跟咖啡,冷飲的話有汽水跟果汁以及冰塊機,他的麵包也是自己取用,另外有提供爆米花,小孩子一直吃爆米花,牛排就都不用吃了……

爆米花的左邊是麵包區跟冰淇淋區,其實這三樣加上飲料就已經是小孩子的美食樂園了,但還是要防止小孩在正餐來之前就吃太多喔。

冰淇淋有五個口味,應該是會換,大致上是草莓、巧克力、紅豆、香草跟薄荷巧克力,吃飽飯再來享用吧。

接下來介紹配菜,這是玉米濃湯,喝起來偏甜,裡面的料還蠻多的,有濃濃的奶油香,算是還不錯的濃湯。

這道是翡翠洋蔥湯,跟玉米濃湯喝起來有點類似,但洋蔥湯比較清淡,至於他的翡翠是什麼我倒是喝不出來,看起來也不像豌豆泥,反而像某種青菜,可能是綠花椰菜打碎吧,如果不喜歡太甜奶油味太重的玉米濃湯,可以有另一個選擇。

每一份餐都有附上一份生菜沙拉,基本上就是中規中矩的沙拉盤,沙拉分量不多,但也還好,畢竟我們是來吃肉,不是來吃菜的。

在我們的餐還沒上來前,爆米花大概就拿了四五次了,這東西對小孩真的有奇妙的力量呢。

這是壽星送的紅酒一杯,喝起來還可以,酸澀感沒有很重,但我個人喜歡喝偏甜的紅酒,所以這紅酒應該就是配餐用的,但請記得,喝酒勿開車喔。

第一樣主菜上來了,這是起司嫩肩牛排(400元),12盎司的美國牛,在牛排上面淋上了起司醬,替牛排加上了另一種更濃郁的味道,但是因為起司是牛奶做的,牛的產品跟牛肉搭起來不會有違和感,反而更加好吃,只是覺得吃完會胖很多,嫩肩的熟度選擇是七分熟,吃起來不會硬,算是蠻嫩的牛肉。

這一份是嫩肩牛排12盎司(370元),也就是剛剛那份沒有加上起司醬的版本,熟度一樣是七分,大家都不太敢吃五分,大概是看到血會害怕吧。

這是小孩子點的特級蝦排(390元),蝦子都蠻大隻的,網站上寫是馬來西亞的草蝦,撥開時建議背後的沙腸要拿掉,因為是整隻蝦子下去處理,蝦肉蠻甜的,而且很大隻,適合不知道食量多大然後又愛吃海鮮的小朋友吃。

我們壽星的主菜來了,40盎司的嚴選莎朗(980元),厚度大概有十元硬幣那麼高,大小基本上真的比臉大,一個男生我看勉強也不一定吃得完,女生應該就更沒辦法了,建議沒肚量的兩人吃一份較好。

換個角度看起來更大塊,沙朗的纖維較粗,這塊牛排會有一部分是筋,但其他肉質還算不錯,這次是點七分的,但我覺得五分應該會更好。

肉的厚度不是普通的厚,所以拿叉子來比一下。

這份牛排真的不是普通的大,有其他東西做比較才看的出來,最後這份牛排是在兩個大人一起吃的情況下才解決的,牛排的麵還沒全部吃完,40盎司真的太大塊,吃完其實嘴巴挺酸的,常吃下顎應該會變得很有力。

吃完以後撐得要命,剛好過馬路就是台中的柳川景觀步道,就帶老婆小孩一起下去散散步消化一下。

景觀步道的起點,一個噴水池,晚上看起來頗美麗,本來想說水會不會有臭味,但其實走下去後發現還好,並不會有味道,跟我印象中的柳川不同,算是有改造成功吧。

整條步道延伸到很遠,其實晚上來真的蠻漂亮的,之前在這邊有台中市的聖誕燈,但無緣探訪,這次剛好有機會一探究竟,還真是不錯的一個地方。

小孩很開心的在河的兩岸跑來跑去,不過還是要小心,看起來不深但是因為天黑所以其實看不清楚到底有多深,水中有很多吳郭魚,小孩一直要我拿手機照給它們看,還真的頗大尾。

說真的沿途有些地方都有巧思,還挺適合情侶來的,搞不好可以瞬間讓感情加溫喔,希望照片中的情侶是在談情說愛,不是討論宇宙大爆炸,哈哈哈哈。

響厚牛排算是我在台中吃過的牛排館中分量跟口味都還不錯的牛排店,費用算是中間價位,大約都在260~500之間,除了比較貴的40盎司牛排跟戰斧牛排要價1000左右,其他包含牛排、豬排、魚排、雞排等等價位都不是太高,所以品質算是中上,很推薦想吃好肉但又不想花大錢,然後對於其他配菜或飲料希望有一定水準的,可以選擇響厚牛排,緊鄰旁邊就有一個中型停車場,所以車位也算好找,飯後還可以到對面的柳川景觀步道閒晃一下也不錯,是蠻適合享用晚餐的一個地方。

響厚牛排台中站前店
地址:臺中市中區台灣大道一段 516 號
電話:04-22213350
營業時間:週一至週日AM11:00~PM10:00
網站:https://www.joyful-steak.com.tw/index.php

柳川水岸景觀步道

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