在一次偶然的經過，發現了一間平價牛排，就決定一定要來吃吃看，今天終於有機會走進這家店，店名就叫做「愛將平價牛排」，大紅底白字的外表裝潢和招牌，很難不吸引人的眼球，而且門口還掛著排餐促銷的大紅布條，價格令人心動，當然好不好吃才是最重要的，今天就要來嚐鮮一下。
店內的用餐環境算是寬敞，座位數也是挺多的，桌椅以及整體裝潢皆以紅、白、黑三種鮮豔挑明的顏色搭配，走的是美式風格路線，在設計上算是別有用心，這還只是其中一半的空間而已。(請看下圖)
另一半用餐區還有連排靠窗沙發座，看起來生意很好，用餐的人滿多的，而且還有很多人來外帶餐點。
走到店內最底，是L型自助飲料和湯品區，除了一般汽水機，冷飲有冬瓜茶、柳橙汁，冰沙有烏梅冰沙、蜜桃冰沙，最特別的還有爆米花，以平價牛排來說，CP值算是挺高了。
餐具放在紫外線殺菌箱裡，非常衛生，可以安心自取使用。
旁邊還有兩鍋熱騰騰的玉米濃湯，還有附黑胡椒粒供客人使用，因為是自助式，來用餐的時候記得「小心燙手」。
最讓我感到貼心的是，自助吧檯旁還有提供客人使用的洗手措施，注重衛生習慣的我們，洗手步驟真的不能少。
愛將的菜單，排餐分別有嚴選鐵板系列、超值雙拼，其他鐵板系列、鐵板海鮮系列、鐵板厚切系列，還有單點加購，所有排餐皆有附麵、蛋，還有他們店最具有特色的「爆漿餐包」，牛排醬就是基本的黑胡椒、蘑菇，或著綜合混醬可選擇。
價位的部分，個人是覺得挺親民的，最貴不過才$399，就平價牛排來說，這樣的陣容，可以算是很豐盛了。
今天我們點的排餐如下：
- 沙朗牛排+豬排(綜合醬) $239
- 香煎雞排+扇貝7隻(蘑菇醬) $239
總total: $478 (Ps.加麵免費)
採自助點餐，劃完菜單，自行拿至櫃檯結帳即可。
首先上桌的是愛將推薦的「爆漿餐包」，這個真的要趁熱吃比較好吃，但也要小心噴漿燙口，裡面包的是甜甜鹹鹹奶油，餐包外皮微酥內軟再配上熱騰騰的奶油，吃到嘴裡那種化開來的口感，真的非常好吃，我們都對他們家的餐包讚喻有加，有機會用餐的朋友，千萬不能放過。
【玉米濃湯】，這是自助吧裡附的品項，個人就是覺得一般般，味道稍微偏淡水水的口感，但也不會不好喝，小朋友很愛喝就是了
排餐終於上桌了，鐵板非常的燙，如果有來用餐的朋友，記得手不要碰觸以免燙傷，雖然我們的麵是加量的，但份量比我想像中的還要多，麵條不軟不硬的口感再搭配上不會很鹹的牛排醬，我們都覺得相當好吃，如果不想吃肉的朋友，單點鐵板麵也是很棒的選擇。
【香煎雞排+七顆扇貝】雞排肉質滿鮮嫩多汁，而且滿厚實大塊，簡直大呼過癮，扇貝有7顆，也是給的相當大方，扇貝的肉質也很肥嫩多汁，咬下去Q彈滿滿的鮮汁在嘴裡四溢，香氣十足，這一道排餐，我個人是非常推薦。
【沙朗牛排+豬排】這一道我實在不知道該怎麼評價它，豬排的部分肉質很鮮嫩而且相當厚切，咬下去的口感也很紮實，真的滿好吃的，好評到這邊，接下來我要說的是這一道雙拼唯一的敗筆在”沙朗牛排”，乾乾匾匾，咬起來口感柴柴的，跟我心目中的沙朗，有超大的落差，而且我的牛排刀在下切的時候，超難切開，不但牛筋超多，而且肉質硬柴到難切，這樣的牛排不太正常吧！
(我相信一定會有人說，這樣的價格是能要求什麼！？但是今天我就算是去夜市吃，也從沒有吃過這樣的口感，這感覺實在差勁！)
整體來說用餐環境、主食排餐除了沙朗牛排是個大敗筆，其餘部分還有飲料、爆米花都還算是不錯，尤其是飲料的比例調整的很好喝，不會像有些店家的飲料都非甜膩，以這樣的親民價格算是高CP值了，還有一點，我一定要提醒大家，店內環境雖然看似乾淨整潔，但是地板有點油膩，走路都會很滑，由於地板是黑的，所以看不太出來，還是要小心走路為妙，就牛排和地板這兩點讓我有些失落，想要用美食來圈粉，其實不太容易，希望店家可以加以改善。
愛將平價牛排
電話：04-23015661
營業時間：11:00~00:00
地址：台中市西區向上路一段240號
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