台中美食 – 【彩碗colorbowl】高級自助健康餐

每次經過這裡就很好奇裡面是賣什麼餐點,如此可愛的招牌配色很吸引我的目光,名字也很可愛叫做「彩碗colorbowl」,喜歡落地窗的設計,整體感覺很明亮。

用餐環境感覺很寬敞,店內燈光很明亮。

有一人座吧檯和高腳椅圓桌,店內冷氣舒適,很適合夏日來用餐。

中午時段很多人來用餐,也很多人外帶食用。

想要舒適點用餐,可在這區一般座椅,座椅有靠墊比較舒服。

明亮的招牌,讓人享受美好的午餐時光。

我覺得服務人員要很有耐心,要向每個客人解釋點餐流程和內容,因為要選擇的品項滿多的。

餐點有分三種價位,129/159/189,依照主餐和配菜分量定價,價位上來說中高,但依照這個用餐環境和餐點品質來說是很可以的。

這裡還有搭配好的餐點,店家幫客人配好,讓選擇性障礙的朋友可以直接享用餐點。

第一個步驟選主食,有藜麥白米、胚芽米、生菜、各半和麵條,選擇性很多。

第二步驟選蛋白質,今日有原味豬肉、孜然豬肉、蝦仁、小干貝和原味雞肉。

第三步驟選配料,可選兩種,有洋蔥、香菜、蔥、墨西哥辣椒和小黃瓜。

第四步驟選醬汁,有上圖八種口味,還可以選清爽/適中/濃郁。

第五步驟選配菜,種類超多,有碗豆、紅椒、鳳梨、胡蘿蔔、辣豆芽、紫高麗菜、玉米、木耳、海藻沙拉、花椰菜、番茄、白蘿蔔、地瓜沙拉、芭樂和魚卵等等。

依照所選擇的價位挑配菜,我們兩碗都選159元的餐,可選五種配菜。

第六步驟選點綴,選一種,有芥末、海苔、薑片和芝麻。
最後一個步驟選上面要撒蔥酥或蒜酥,要全部攪拌均勻才好吃。

配菜給的份量挺多,這樣的新鮮食材讓人非常安心品嘗。

店內除了餐點之外,飲品有蜜桃氣泡飲49元可選擇。

餐具都在角落,全都是自助式的,吃飽要拿過來下方放,連餐具都超可愛的,難怪叫做彩碗。

一整碗滿滿厚實的午餐出爐啦,我的主食是藜麥白米和麵條,蛋白質選的是孜然豬肉和小干貝,配菜有白蘿蔔、玉米、木耳、花椰菜和魚卵,孜然豬肉超美味,很下飯,小干貝滿新鮮的,比較偏向健康餐那樣的清爽,很推薦白蘿蔔,夏天吃好開胃,超喜歡木耳,有加點醋醬的味道,很清爽,玉米填味很夠,花椰菜很軟,挺喜歡魚卵的味道,攪拌後真的很好吃,麵條有點像蕎麥麵的口感,整個就是很適合夏天的清爽午餐。

這碗的蛋白質是原味豬肉和原味雞肉,配菜有地瓜沙拉、辣豆芽、玉米、海藻沙拉和彩椒,豬肉和雞肉的肉質都不錯,攪拌均勻後和其他食材融合得更完美,地瓜沙拉很綿密,辣豆芽頗有韓國味道,海藻沙拉就是消暑代表,彩椒和其他食材相比較一般,主食一樣是藜麥和麵條,店家可以選各半真的是很棒的服務。

這碗的蛋白質是原味豬肉和原味雞肉,配菜有地瓜沙拉、辣豆芽、玉米、海藻沙拉和彩椒,豬肉和雞肉的肉質都不錯,攪拌均勻後和其他食材融合得更完美,地瓜沙拉很綿密,辣豆芽頗有韓國味道,海藻沙拉就是消暑代表,彩椒和其他食材相比較一般,主食一樣是藜麥和麵條,店家可以選各半真的是很棒的服務。

彩碗colorbowl
電話:(04)2321-1251
營業時間:11:00-20:00 (週一公休)
地址:台中市西區忠誠街99號1樓

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