台中西區 -【古早飯堂】不會讓人失望的平民美食

以前工作時,很常來這家「古早飯堂」外帶便當,餐點口味都很不錯,這次趁中午空檔特地來現場吃看看,店址在靠近勤美的美村路上,附近不是很好停車,我是從工作的地方步行過來用餐,建議大家騎車來會比較方便。

店家有提供外送便當的服務,便當價位75-95元,便當只能外帶,不能內用。

他們家的招牌是魯肉飯和燒烤豬肉飯,之前外帶便當都是點烤肉便當,相當美味,這次現場吃,我覺得美味一定更上一層樓。

想要外帶的朋友,直接過來點餐就好,不用劃單,種類有魯肉、魚鬆魯肉、烤肉、香腸、蝦捲、紅糟肉、黃金魚塊、酥炸雞腿和鯖魚便當可選,店家有配合food panda和Uber Eats外送平台。

近期店家有推出麻辣系列,有麻辣鴨血臭豆腐、綜合麻辣、麻辣菜多多,可另加王子麵 $15元。

新口味一定要來嘗鮮。

櫃台有內用和外帶便當的菜單可參考,價位以小吃來說,沒有很平價,屬於中價位,選項滿多元化。

店內用餐比較簡單,空間沒有很寬敞,主要都是木桌椅,拿好菜單到座位點餐後,去櫃檯買單即可。

想要喝飲料的朋友可以參考這裡,有可樂、雪碧、原萃綠茶和紅茶、檸檬紅茶。

冷盤小菜的部分在此,看起來都很美味,好難取捨要點什麼小菜!

一旁有餐具自行取用,有提供免洗和店家內用的環保餐具,建議大家拿取環保餐具愛地球,一旁還有個小小洗手台,整體環境乾淨衛生。

餐點料理區就在可見範圍內,感覺廚房很衛生乾淨。

店家有推出優惠套餐,A餐是麻辣鴨血臭豆腐+魚鬆荷包蛋飯共85元,B餐是綜合麻辣+魚鬆荷包蛋飯共120元,綜合麻辣裡有鴨血、臭豆腐、高麗菜、玉米筍、黑輪和油條,感覺很豐盛。

飯類有魯肉飯、魚鬆魯肉飯、燒烤豬肉飯,也可單點白飯,小菜的部分有荷包蛋、香腸、豬肉片、菜脯蛋、香煎鯖魚、魯蛋、油豆腐、肉燥油條、蝦捲、紅糟肉、魚塊和雞腿排,還有一些涼拌蔬菜類、燙青菜、沙茶高麗菜和魯白菜,湯類有貢丸湯、魚丸湯、金針瘦肉湯、鳳梨苦瓜雞和麻辣系列。

因為味道太香,忍不住點了一桌,今天共花了390元,餐點如下:

  • 魚鬆魯肉飯45元
  • 燒烤豬肉飯55元
  • 白飯10元
  • 半熟荷包蛋10元
  • 肉燥油條25元
  • 紅糟肉50元
  • 金針瘦肉湯40元
  • 麻辣菜多多60元
  • 魯白菜35元
  • 滷蛋10元
  • 油豆腐20元
  • 涼拌海帶絲30元
燒烤豬肉飯

「燒烤豬肉飯」,豬肉的部分咬起來相當紮實,而且很有嚼勁,烤的熟嫩度很剛好,不會很難咬,口感帶鹹香味,上面還有灑些許的白芝麻讓肉增加一點香氣,整體吃起來不至於死鹹,還是覺得鹹的話,可以搭配薄薄的薑片,中和一下鹹度,也是別有一番風味,個人很推,吃了會上癮的燒烤豬肉飯,以前外帶便當都是點這個。

魚鬆魯肉飯

「魚鬆魯肉飯」,魚鬆偏鹹帶甜,搭配肥滋滋軟嫩又多汁的魯肉,香氣十足,非常下飯,這個古早口味的魯肉飯,可以讓我扒掉好多飯,只可惜他們家的魯肉飯有夠小碗,吃完之後感覺不過癮,很空虛,這一碗要價 $45,我是覺得很好吃,但是偏貴。

麻辣菜多多

「麻辣菜多多」 ,內容物有高麗菜、玉米筍和青菜,這一碗我還以為會有鴨血和豆腐,我也沒看清楚介紹,有點小失落,但是湯頭很好喝,吸滿湯汁的蔬菜吃到嘴裡帶有濃郁的麻辣香氣,微辣口感很順口好吃,但唯一美中不足就是這一碗價格 $60,以CP值來說,這一碗頗貴。

金針瘦肉湯

「金針瘦肉湯」,金針的香氣非常濃郁,一端上桌就能聞到,湯頭喝到嘴裡的香甜回甘,溫潤順口,揮之不去,金針外表看起來軟軟的,再加上吸了滿滿的湯汁,咬起來帶輕脆又多汁,個人很推,但金針的量如果可以再多一些,會更完美。

涼拌海帶絲

「涼拌海帶絲」,口感咬起來很輕脆,帶點微辣,還有一點蒜頭香氣,非常下飯。

半熟荷包蛋

「半熟荷包蛋」,這是我最喜歡的小環節,以前在家我都會把半熟荷包蛋放在飯或麵上面,然後再戳破,攪拌一下,再加些許醬油或醬油膏,超搭,不用配菜就能讓我扒掉兩碗飯。

紅糟肉

「紅糟肉」,外皮有裏一些粉下鍋油炸,咬下去口感帶酥,肉質非常紮實有嚼勁,帶點微微肉質甜味,而且愈嚼愈香愈上癮,我不是很喜歡咀嚼的人,但我很喜歡這一味。

滷蛋和油豆腐

「滷蛋和油豆腐」,油豆腐軟嫩紮實,滷蛋口感新鮮,雖然魯香氣十足,但我個人覺得魯的還不夠徹底,因為豆腐的原本的鮮味還是有點重,如果再魯久一點,風味更佳。

魯白菜

「魯白菜」很入味,底部的湯汁鮮甜回甘,有濃濃的白菜香味,都想把底下的湯汁喝掉了,白菜口感甘甜多汁,非常下飯又好吃,大推魯白菜,兒子幾乎吃掉一整盤。

肉燥油條

肉燥油條真的很好吃,愛吃油條的朋友千萬別錯過,新鮮的油條咬起來酥脆,再淋上肉燥醬汁,口感會變稍稍酥軟,鹹度適中,會讓人一口接一口,欲罷不能啊!

整體來說很好吃,以前還沒漲價的時候,還會常常去外帶光顧,現在的價格實在是偏高,對於我個人來說,太常吃,荷包還是會大失血,久久吃一次就好,用餐空間如果能再寬敞一些,會更加舒適,平民美食卻不平價,還是得斟酌一下,帶朋友來吃,絕不會讓人失望,大推燒烤豬肉飯。

古早飯堂
地址:台中市西區美村路一段85號
營業時間:11:00-21:00
電話:04-23292200


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