台中市精誠路上真的太多美食了，記得小學有一段時間住在這附近一陣子，沒想到長大後，這裡變這麼熱鬧，新店一間接著一間開，競爭真的相當激烈，今天要走訪的店家是精誠路上靠近公益路口的「廟口意麵」，在一次偶然和朋友聊天中有和我提到過，我心裡就想著一定要來品嘗，畢竟離我家不遠，一定要來嚐鮮。
這一家其實是連鎖店，台中很多區都有，他們的店滿大一間，剛好在巷弄邊角間，非常好找，唯一缺點是停車真的有點不太方便，因為店家的位置靠近台灣大道和公益路兩大主要幹道，車流量真的挺多的，但如果騎乘機車的朋友就很方便，只是還是要稍微找一下位置，建議千萬不要停在紅線，因為這邊不定期的會有警察來開單。
店內空間寬敞，全以白色裝搭配全白日光燈照射，再加上落地窗，不管是在室內或著從室外看進來，空間都非常明亮，從外觀看很難不去注意到這家店的存在。
除了室內的冷氣開放空間，室外也設置了兩張用餐座位區，只是最近天氣真的太炎熱了，沒有人想在室外用餐。
店門口有放置了外帶餐具，可自行拿取(為了環境衛生，建議還是回家用自己的餐具食用。)
旁邊還有放置一樣內容的內用、外帶的菜單(還有外帶號碼牌)，請分開填寫。
室內的另一個櫥櫃上有提供內用客人使用的環保餐具，建議先行清洗或擦拭，比較衛生。
室內旁邊的餐檯上還有滷味自選區，選好後，店員會幫你加熱滷過，讓你熱騰騰的食用它，但我們來的時間實在有點晚，都賣到快沒了，我們只好夾檯面上剩下的滷味。
店家主推「鴨香意麵」、「鴨香飯」
牆上也有簡易的菜單看板提供參考。
更詳細的菜單在這裡，種類其實不算多，主食主要以麵食為中心，飯類只有一種，其餘就是湯、鴨肉類、小菜(招牌滷味自選區)，一目瞭然的菜單。
這是今天我們點的總total: $265，餐點如下:
- 廟口意麵(乾/大) $50
- 鴨香飯(大) $50
- 餛飩湯 $35
- 乾鴨米血 $25
- 燙青菜 $30
- 招牌自選滷味 $75
首先上桌的是「鴨香飯」，上面鋪滿了鴨肉切塊，簡直是”鴨肉丼”了嘛！因為有淋上些許的油蔥酥和店家獨特配方的醬汁，再搭上一小片醃製黃瓜，除了香氣十足，鴨肉口感香嫩有嚼勁，這一碗包準好下飯，而且大碗份量真的滿多的，這樣的價位，接受度很高。
「廟口意麵」，雖然不是鴨香麵，但上面還是附上三片稍微厚實不薄的鴨肉片，單吃鴨肉原味口感香嫩帶嚼勁，建議沾些麵裡的獨特醬汁，風味更佳，意麵軟而不爛，口感甚好入口，建議上桌後先行攪拌均勻後再食用會更好吃喔！美中不足的部分是麵底下的醬汁，挺重口味的，吃到最後覺得有點過鹹了。
聽朋友的推薦和網友們的評論，我們點了「招牌自選滷味」有以下:
豆干-滷汁很可以，香氣十足帶鹹，豆干口感偏硬，我不是很喜歡。
貢丸-滷的很透，滷汁整顆浸染，吃到嘴裡有貢丸原味和滷香雙重層次口感。
海帶-稍稍偏硬，也不是我的菜，我只能說這一般般。
豆皮-這個真的很好吃，滷到透軟，但也因為這樣鹹度爆表，我一直喝我的飲料邊配著吃，有很濃的中藥味。
滷蛋-小菜中的經典一定要有的存在，除了滷得透滷得夠味，也不失蛋香原味，根本是一絕。
這是大家很推的乾鴨米血，因為口感偏硬，鴨米血很有嚼勁上面還有淋些許醬油膏，非常對味，但是我個人沒有太喜歡。(因為偏硬，我吃軟不吃硬)
燙青菜，燙的是大陸妹，我覺得很新鮮，咬起來口感脆嫩有餘，青香味搭配店家獨特醬汁，非常好吃。
餛飩湯，我自己覺得就是一般餛飩湯，沒什麼特別的，餛飩也就一般大小，咬起來口感虛虛的，感覺不太紮實，但湯頭的部分還算順口。
今天的用餐體驗，還算滿意，以上都是以真實口感和眼見為憑下去評論，麵類和飯類還有部分滷味都表現得不錯，口味算重鹹，其餘都算是一般，環境寬敞明亮，但衛生程度有待加強，收桌速度很慢，我一直認為一家店的第一印象相當重要，但我也認為不可能只吃過一次就能完美評論，期待也希望下一次二訪時，能看見店家的改進，整體最推鴨香飯，真的很美味，根本是鴨肉丼飯。
廟口意麵
營業電話:04-2322-3188
營業時間:11:00~23:00
營業地址: 台中市西區精誠路180號
停車資訊:附近停車場、路邊暫停請小心警察開單。
